
PRODUCT CLASSIFICATION
產(chǎn)品(pǐn)分類(lèi)產品展(zhǎn)示(shì)/ Product display
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產品型(xíng)號:
廠(chǎng)商(shāng)性(xìng)質:生(shēng)產廠家(jiā)
更(gēng)新時(shí)間:2025-05-05
訪(fǎng) 問 量:1128
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山梨糖(táng)醇(chún)液廠家(jiā) 山(shān)梨(lí)糖(táng)醇液(yè)生產(chǎn)廠家(jiā) 山(shān)梨(lí)糖醇(chún)液(yè)價(jià)格(gé)
(1)在功能(néng)性食(shí)品中的應(yīng)用(yòng)
麥(mài)芽(yá)糖(táng)醇在(zài)體內(nèi)幾乎不(bù)分(fēn)解,所以可用(yòng)做糖(táng)尿(niào)病人,肥(féi)胖(pàng)病人(rén)的食品(pǐn)原(yuán)
料(liào)。現(xiàn)例(lì)舉低熱量奶油(yóu)蛋(dàn)糕配方(fāng)如(rú)表一。
(2)用(yòng)於糖(táng)果,巧(qiǎo)克(kè)力生(shēng)產(chǎn)由於麥芽(yá)糖醇(chún)的(dí)風(fēng)味口感好,具(jù)有良(liáng)好(hǎo)的(dí)保濕
性和非(fēi)結(jié)晶性,可(kě)用來製(zhì)造各(gè)種糖(táng)果,包括發泡的棉(mián)花糖(táng),硬糖,透(tòu)明(míng)
軟(ruǎn)糖等。現例(lì)舉麥芽糖醇製造糖果。
(3)在(zài)果汁飲料(liào)中的(dí)應(yīng)用
麥芽糖醇有一(yī)定(dìng)的粘稠度(dù),且具(jù)難(nán)發(fā)酵(jiào)性,所以在(zài)製(zhì)造懸(xuán)浮性(xìng)果汁飲料
或乳(rǔ)酸(suān)飲料(liào)時(shí),添加(jiā)麥芽糖(táng)醇代替(tì)一部分砂糖(táng),能(néng)使飲料口(kǒu)感(gǎn)豐(fēng)滿潤滑。
(4)在(zài)冷凍(dòng)食品(pǐn)中(zhōng)的(dí)應(yīng)用(yòng)
冰(bīng)淇淋中(zhōng)使用麥芽(yá)糖醇,能(néng)使產品細膩(nì)稠和,甜味(wèi)可(kě)口(kǒu),並延長(cháng)保存(cún)期。
麥芽糖(táng)醇作為食品(pǐn)添(tiān)加(jiā)劑,被允(yǔn)許在冷(lěng)飲(yǐn),糕(gāo)點,果(guǒ)汁,餅(bǐng)幹(gān),麵(miàn)包,醬
菜(cài),糖(táng)果中使用,可按生產(chǎn)需(xū)要(yào)確(què)定(dìng)用量。
無(wú)糖(táng)蛋(dàn)糕又叫(jiào)做健(jiàn)康蛋(dàn)糕,不會(huì)直(zhí)接(jiē)轉化為使(shǐ)血(xiě)糖(táng)上升(shēng)的(dí)成分,低卡,
低熱(rè)量,適合所有人(rén)適(shì)用(yòng),特(tè)別(bié)是(shì)病(bìng)人和(hé)怕(pà)發(fā)胖(pàng)的人群。


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