異(yì)麥芽酮糖廠(chǎng)家異(yì)麥芽酮糖(táng)生產(chǎn)廠(chǎng)家異(yì)麥(mài)芽酮(tóng)糖價(jià)格(gé)
異(yì)麥芽(yá)酮(tóng)糖白色結(jié)晶，無(wú)臭，味甜(tián)，甜(tián)度(dù)約為蔗糖的42%，甜味純正(zhèng)，與(yǔ)蔗糖(táng)基本相同，無不良(liáng)後味，熔點122～124℃，比(bǐ)旋光度(dù)〔α〕20D97.2°，耐(nài)酸(suān)，耐熱，不易(yì)水解（20%溶液在pH2.0時(shí)100℃加熱60min仍不分(fēn)解，蔗糖在同(tóng)樣(yàng)條件(jiàn)下可(kě)全部水解）熱(rè)穩(wěn)定性比蔗(zhè)糖(táng)低(dī)，有(yǒu)還原法，易溶(róng)於(yú)水，在(zài)水中的溶解度(dù)比蔗(zhè)糖(táng)低20℃時為38.4%，

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廠(chǎng)商性質(zhì)：生(shēng)產廠家(jiā)
更新時間：2025-05-05
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異麥(mài)芽酮糖(táng)廠(chǎng)家(jiā) 異(yì)麥(mài)芽酮(tóng)糖(táng)生產(chǎn)廠(chǎng)家異麥芽酮糖價格

異(yì)麥芽酮(tóng)糖白色結晶，無臭，味甜(tián)，甜度約為(wéi)蔗(zhè)糖的42%，甜味純(chún)正(zhèng)，與(yǔ)蔗糖基(jī)本相(xiāng)同，無不(bù)良(liáng)後味，熔點122～124℃，比旋光(guāng)度〔α〕20D97.2°，耐酸(suān)，耐(nài)熱，不易(yì)水解（20%溶液(yè)在pH2.0時100℃加(jiā)熱60min仍不分解(jiě)，蔗(zhè)糖(táng)在(zài)同樣條件(jiàn)下(xià)可全(quán)部(bù)水解）熱穩定(dìng)性(xìng)比(bǐ)蔗糖低(dī)，有還(huán)原法，易(yì)溶(róng)於水，在水中的(dí)溶(róng)解度比蔗糖低20℃時(shí)為38.4%，40℃時(shí)為(wéi)78.2%，60℃為133.7%，其(qí)水(shuǐ)溶液的黏度亦比(bǐ)同等濃(nóng)度(dù)的(dí)蔗糖(táng)略低(dī)。本(běn)品在腸道(dào)內可(kě)被(bèi)酶解(jiě)，由(yóu)機體(tǐ)吸(xī)收利用(yòng)。對血糖(táng)值影(yǐng)響(xiǎng)不大，不致齲齒。

用(yòng)途(tú) 甜味劑。

1，食品(pǐn)：用於乳製(zhì)食品，肉製(zhì)食品，烘焙食(shí)品，麵(miàn)製(zhì)食品，調味(wèi)食(shí)品，香精等。
2，工(gōng)業(yè)製(zhì)造：石油業，製(zhì)造業(yè)，農業產品(pǐn)，蓄電池，精密(mì)鑄件(jiàn)等(děng)。
3，其它製品：可代替甘油(yóu)作(zuò)加(jiā)香，防凍(dòng)保濕劑。
4，化(huà)妝品(pǐn)：洗麵(miàn)乳，美(měi)容(róng)霜，化(huà)妝(zhuāng)水，洗(xǐ)發水，麵膜等(děng)。
5，飼(sì)料：寵(chǒng)物(wù)罐(guàn)頭(tóu)，動物(wù)飼料(liào)，水產(chǎn)飼(sì)料，維(wéi)生(shēng)素飼(sì)料等。
6：焙(bèi)烤製品，肉製(zhì)品，果仁(rén)製品(pǐn)，調(tiáo)味(wèi)料，風味(wèi)和香味增(zēng)強料。
7：保健(jiàn)品(pǐn)，藥(yào)用輔(fǔ)料(liào)，中間體(tǐ)，提取物。
包(bāo)裝(zhuāng)和貯存條件：
1，本品(pǐn)整(zhěng)包裝(zhuāng)一(yī)般(bān)為25KG/袋(dài)或25KG紙(zhǐ)板(bǎn)桶。
2，本(běn)品(pǐn)應(yīng)密封(fēng)避(bì)光，儲存(cún)於(yú)陰涼(liáng)，幹(gān)燥(zào)，通風處。

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