
PRODUCT CLASSIFICATION
產(chǎn)品(pǐn)分(fēn)類(lèi)產(chǎn)品展(zhǎn)示/ Product display
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產(chǎn)品(pǐn)型號:飼(sì)料(liào)級(jí)
廠(chǎng)商(shāng)性質:生產廠(chǎng)家(jiā)
更新時間(jiān):2025-05-06
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食(shí)品(pǐn)級甜菊糖廠家
甜菊(jú)糖(táng),又(yòu)稱甜菊苷,化學式為C38H60O18,是(shì)從(cóng)菊科(kē)植(zhí)物(wù)甜(tián)葉(yè)菊的(dí)葉(yè)子中提(tí)取出(chū)來的(dí)一(yī)種糖苷。甜(tián)葉菊(jú)原產於(yú)巴(bā)拉圭和巴西,它具有高甜(tián)度(dù),低(dī)熱能(néng)的特點,其甜度(dù)是蔗糖的200-300倍,熱(rè)值僅為(wéi)蔗(zhè)糖的(dí)1/300。
會迅(xùn)速吸(xī)濕,室溫下(xià)的(dí)溶(róng)解度超過(guò)40%。甜(tián)菊苷與(yǔ)檸(níng)檬酸或甘(gān)氨酸並(bìng)用,味道良好;與蔗糖,果糖等其他甜味(wèi)料(liào)配合,味質(zhì)較(jiào)好。食(shí)用後不被吸收(shōu),不產(chǎn)生(shēng)熱(rè)能,故為(wéi)糖尿(niào)病,肥(féi)胖病患者(zhě)良好的(dí)天然甜味(wèi)劑
甜(tián)菊(jú)糖可(kě)作為下列產(chǎn)品的(dí)風(fēng)味增(zēng)強劑(jì):甜菊苷和甜菊(jú)雙糖苷(gān)A可(kě)用(yòng)於冰激(jī)淩(líng)和軟飲料;甜菊(jú)苷用來增強(qiáng)氯(lǜ)化蔗糖,阿斯巴甜和(hé)甜蜜素(sù)的甜(tián)昧;甜菊(jú)醇糖(táng)苷及其鹽類可(kě)用於水果,蔬菜(cài)的催(cuī)熟;甜菊(jú)苷(gān)添加(jiā)於(yú)食(shí)品,飲(yǐn)料或醫藥(yào)品上作芳香風味(wèi)增強劑(jì);用於(yú)食品的(dí)無鹽儲(chǔ)藏。甜(tián)菊(jú)糖與(yǔ)乳糖,麥芽(yá)糖漿(jiāng),果(guǒ)糖,山梨糖(táng)醇(chún),麥(mài)芽糖醇及(jí)乳(rǔ)酮糖(táng)等一(yī)起用(yòng)於製(zhì)造(zào)硬糖(táng)。甜菊苷(gān)可用於(yú)生產口香(xiāng)糖和(hé)泡泡糖(táng),也可用(yòng)來生產(chǎn)有各種風(fēng)味的(dí)糖果,如具有(yǒu)番木瓜,菠(bō)蘿,番石榴(liú),蘋果,橘子,葡萄或(huò)草(cǎo)莓風味的(dí)軟(ruǎn)糖(táng)。甜菊(jú)糖還可(kě)與(yǔ)山(shān)梨糖醇,甘氨酸,丙(bǐng)氨酸等混用於生產蛋糕(gāo)粉。因甜(tián)菊苷(gān)對(duì)熱穩(wěn)定,因(yīn)此(cǐ)特別(bié)適合(hé)於(yú)這方麵的用途(tú)。
食品級(jí)甜(tián)菊糖廠(chǎng)家

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