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產品分類TECHNICAL ARTICLES
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爽滑(huá)寶(bǎo)廠家 爽滑寶(bǎo)生(shēng)產(chǎn)廠家(jiā) 爽(shuǎng)滑(huá)寶(bǎo)價(jià)格(gé) 1,增強麵(miàn)粉的耐機(jī)械(xiè)攪拌(bàn)能力(lì)和耐剪(jiǎn)切(qiē)力,使麵(miàn)粉吸(xī)水更(gēng)快,更(gēng)均匀,成品(pǐn)成(chéng)型效果(guǒ)好(hǎo),表麵光(guāng)潔。 2,增加麵(miàn)團的延(yán)伸性,易(yì)拉(lā)不(bù)易斷。 3,提高(gāo)麵(miàn)團(tuán)的穩(wěn)定時(shí)間,起到強筯的(dí)作(zuò)用。 4,餃子,麵條(tiáo),粉絲(sī)成品外表有光(guāng)澤。略(lüè)成(chéng)透明狀(zhuàng)。 5,煮(zhǔ)時(shí)不易混湯,耐(nài)煮性顯著(zhuó)增(zēng)強(qiáng),煮(zhǔ)後(hòu)無硬心現象(xiàng)。 6,耐(nài)煮,不(bù)混(hùn)湯(tāng),不(bù)斷條(tiáo),口感筋道滑爽且(qiě)有咬勁。
2025-05-01
生產廠家
714
韋蘭(lán)膠(jiāo)廠家(jiā) 韋蘭膠生(shēng)產廠(chǎng)家 韋蘭(lán)膠價格 基本(běn)信息(xī) 級別(bié):食品級 有(yǒu)效(xiào)物質含量:99% 主要用途(tú):增稠劑 包裝規格(gé):25kg 執行(háng)標(biāo)準:GB CAS:見(jiàn)詳(xiáng)情 韋蘭膠簡介: 它(tā)主要(yào)作(zuò)為增稠(chóu)劑(jì),懸浮劑,乳化劑(jì),穩(wěn)定(dìng)劑,潤(rùn)滑劑,成膜劑(jì)和(hé)粘合劑應用(yòng)於(yú)工(gōng)農業的各個方麵(miàn)。,非凡是(shì)在食(shí)品(pǐn),混(hùn)凝土(tǔ),石(shí)油,油墨等工(gōng)業中有廣泛的應用前景(jǐng)。
2025-05-01
生(shēng)產廠家(jiā)
748
泡(pào)多源廠家 泡(pào)多源生產廠家 泡(pào)多源價格(gé) 商(shāng)品名(míng):泡(pào)多(duō)源(yuán) 淨(jìng)含(hán)量(liáng)/規格:1千克 產品名稱(chēng):復配乳化(huà)膨鬆(sōng)劑(jì) 配(pèi)料(liào):碳酸(suān)氫(qīng)鈉(nà),單(dān),雙(shuāng)甘(gān)油脂肪酸(suān)酯(zhǐ),焦磷酸二(èr)氫二(èr)鈉(nà),黃(huáng)原膠(jiāo),葡萄糖(táng)酸-δ-內(nèi)酯,酒(jiǔ)石酸氫(qīng)鉀,食(shí)用玉(yù)米(mǐ)澱粉。 使用範(fàn)圍(wéi):發酵麵製品(pǐn)(食(shí)品分類(lèi)號:06.03.02.03): 麵(miàn)糊,裹粉(fěn),煎炸(zhà)粉(fěn)(食品(pǐn)分類號(hào):06.03.02.04);
2025-05-01
生產廠家
773
大豆(dòu)組織(zhī)蛋白廠家 大(dà)豆(dòu)組織(zhī)蛋(dàn)白(bái)生產廠家 大豆組織蛋白(bái)價格(gé) 產(chǎn)品(pǐn)優(yōu)點: 1,大(dà)豆組織蛋(dàn)白采(cǎi)用(yòng)優質大(dà)豆深加(jiā)工(gōng)製(zhì)成(chéng),高蛋白,低(dī)脂肪(fáng),不(bù)含(hán)膽(dǎn)固醇。 2,本(běn)品(pǐn)經過(guò)去腥工藝,感(gǎn)官及口感類似肉,疏鬆(sōng)的纖維結構(gòu),易(yì)入味。 3,本品加(jiā)工的(dí)工藝(yì)精良,具有良(liáng)好(hǎo)的吸(xī)水性(xìng),吸油性,保濕型(xíng)與抗氧化性,高復(fù)水率(shuài),高強度(dù),口(kǒu)感(gǎn)脆(cuì),無豆腥味(wèi)。
2025-05-01
生產廠(chǎng)家
898
麵製品(pǐn)增筋(jīn)劑(jì)廠家(jiā) 麵(miàn)製品增筋劑生產廠家 麵製(zhì)品增筋(jīn)劑價格(gé) 產品介(jiè)紹(shào) 商品名:麵(miàn)製(zhì)品增筋劑(jì) 麵(miàn)製品改良(liáng)劑 用(yòng)量:按麵(miàn)粉(fěn)用量的(dí)0.3左右添(tiān)加。 用法:與其它輔料一(yī)起加入麵粉中(zhōng)混合均匀即(jí)可,不改變原來工藝。 作用(yòng):提(tí)高麵製品筋度,增(zēng)加嚼勁,改善(shàn)口感。 適用(yòng)範圍:麵(miàn)條,水(shuǐ)餃(jiǎo)皮,饅頭(tóu),花卷等(děng)各類麵(miàn)製品(pǐn)。 用量:按麵粉用(yòng)量(liáng)的(dí)0.1-0.3添加(jiā)。
2025-05-01
生(shēng)產廠家(jiā)
831
羧甲(jiǎ)澱粉鈉廠家 羧甲(jiǎ)澱粉鈉生產(chǎn)廠(chǎng)家 羧甲澱粉鈉價格(gé) 應用(yòng)範圍 1,食品(pǐn):用(yòng)於乳(rǔ)製食(shí)品,肉製(zhì)食品(pǐn),烘焙(bèi)食(shí)品,麵製食品,調味食品(pǐn),香精等(děng)。 2,工(gōng)業製(zhì)造(zào):石油業(yè) ,製造業,農業(yè)產(chǎn)品,蓄(xù)電(diàn)池,精密鑄件等(děng)。 3,其(qí)它(tā)製(zhì)品:可代(dài)替(tì)甘油作(zuò)加(jiā)香(xiāng),防(fáng)凍保(bǎo)濕(shī)劑。 4,化(huà)妝品(pǐn):洗(xǐ)麵乳,美(měi)容霜(shuāng),化妝水,洗發水(shuǐ),麵膜(mó)等(děng)。 5,飼(sì)料:寵物(wù)罐頭,動物飼(sì)料,水產飼(sì)料,維生(shēng)素飼(sì)料(liào)等。
2025-05-01
生(shēng)產(chǎn)廠家
806
羧甲基(jī)澱(diàn)粉鈉廠家 羧甲基(jī)澱(diàn)粉鈉生產(chǎn)廠家 羧(suō)甲(jiǎ)基(jī)澱粉(fěn)鈉價(jià)格 羧甲(jiǎ)基(jī)澱粉(fěn)鈉簡介: 羧甲基澱(diàn)粉鈉(nà)又稱(CMS-Na) 形狀(zhuàng): 白(bái)色(sè)或黃色粉(fěn)末,無臭(chòu),無(wú)味 熱(rè)易(yì)吸(xī)潮(cháo)。溶於水(shuǐ)形(xíng)成膠(jiāo)體(tǐ)狀溶液,對光,熱(rè)穩定(dìng)。不(bù)溶(róng)於乙醇。該品水溶液在鹼(jiǎn)中(zhōng)較穩(wěn)定,在(zài)酸(suān)中較(jiào)差,生成(chéng)不溶(róng)於水的(dí)遊(yóu)離酸(suān),粘(nián)度降(jiàng)低,因此不適(shì)用於(yú)強(qiáng)酸性(xìng)食(shí)品。水(shuǐ)溶液(yè)在80℃以(yǐ)上長(cháng)時(shí)間(jiān)加熱,則粘度降(jiàng)低。
2025-05-01
生(shēng)產廠家(jiā)
897
酪(lào)蛋(dàn)白酸(suān)鈉廠(chǎng)家(jiā) 酪蛋(dàn)白(bái)酸鈉生產廠家 酪蛋(dàn)白(bái)酸鈉(nà)價格 中(zhōng)文(wén)別(bié)名(míng) 酪朊酸鈉 酪朊(ruǎn)酸鈉具有(yǒu)良好(hǎo)的乳(rǔ)化作用和穩定(dìng)作(zuò)用,它還(huán)能起增粘,粘結,發(fā)泡(pào),穩泡等作用,也常用於蛋白(bái)質(zhì)強化。因其為水(shuǐ)溶(róng)性乳化劑(jì),應用廣(guǎng)泛。 白色至(zhì)淺黃色片(piàn)狀體(tǐ),顆粒或粉(fěn)末,無臭,無味(wèi)或(huò)微有特異香(xiāng)氣(qì)和口味(wèi)。易溶於(yú)水(shuǐ)。水(shuǐ)溶液(yè)呈(chéng)中(zhōng)性,其中加(jiā)酸(suān)產(chǎn)生(shēng)酪蛋白(bái)沉澱。
2025-05-01
生(shēng)產廠家
732
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