食品(pǐn)級(jí)聚(jù)葡(pú)萄(táo)糖廠家(jiā)
聚葡萄(táo)糖(táng)（polydextrose)是(shì)一種(zhǒng)水溶(róng)性的膳食纖維(wéi)，化學式為(C6H10O5)n。 [1] 為白色(sè)或(huò)類白色(sè)固體顆(kē)粒，易溶(róng)於(yú)水，溶(róng)解(jiě)度(dù)70%，10%水溶(róng)液(yè)的(dí)PH值為2.5－7.0，無特殊味(wèi)，是(shì)一種(zhǒng)具有(yǒu)保健功能性的食品組(zǔ)分，可以(yǐ)補(bǔ)充人(rén)體(tǐ)所(suǒ)需(xū)的水(shuǐ)溶性(xìng)膳(shàn)食(shí)纖維(wéi)。進(jìn)入(rù)人(rén)體消化係(xì)統(tǒng)後(hòu)，產(chǎn)生特殊的(dí)生理(lǐ)代(dài)謝(xiè)功能(néng)，從而防(fáng)治(zhì)便秘(mì)，脂肪沉積。

產(chǎn)品型號：飼料級
廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家(jiā)
更新(xīn)時間(jiān)：2025-05-06
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食品級(jí)聚葡萄(táo)糖廠(chǎng)家(jiā)

聚葡萄糖(táng)（polydextrose)是(shì)一(yī)種水溶(róng)性(xìng)的(dí)膳食(shí)纖維，化學(xué)式為(C6H10O5)n。 [1] 為(wéi)白(bái)色或類(lèi)白(bái)色固(gù)體顆(kē)粒，易(yì)溶於水，溶解度70%，10%水溶液(yè)的PH值為2.5－7.0，無(wú)特殊味，是一(yī)種(zhǒng)具有(yǒu)保健(jiàn)功能(néng)性的(dí)食(shí)品(pǐn)組(zǔ)分(fēn)，可以補充人(rén)體(tǐ)所(suǒ)需的(dí)水溶性膳食(shí)纖維。進(jìn)入人體消(xiāo)化係統後(hòu)，產生(shēng)特殊的生理(lǐ)代(dài)謝功能，從而(ér)防(fáng)治便(biàn)秘，脂肪沉(chén)積。

聚葡萄糖(táng)是以(yǐ)葡(pú)萄糖，山梨(lí)醇和(hé)檸檬酸為原料(liào)，按特定比(bǐ)例調配加熱成(chéng)熔(róng)融態混合物後，經真空縮聚而成(chéng)的一(yī)種(zhǒng)D-葡萄(táo)糖(táng)多聚體。聚(jù)葡萄(táo)糖為(wéi)D-葡萄(táo)糖(táng)無規則縮聚(jù)物(wù)，以(yǐ)1，6-糖苷鍵結(jié)合為(wéi)主，平均(jūn)分(fēn)子(zǐ)量約(yuē)3200，極(jí)限(xiàn)分子(zǐ)量(liáng)小於(yú)22000。平(píng)均聚合(hé)度20。

由於離子交換(huàn)和(hé)膠體(tǐ)的(dí)形成，減少(shǎo)人體對有(yǒu)毒(dú)及(jí)致(zhì)癌物(wù)質的(dí)吸(xī)收，又(yòu)可(kě)調節(jié)膽固(gù)醇(chún)水平，降低腸(cháng)內β－葡萄糖(táng)，苷(gān)酸酶活(huó)性，排(pái)除(chú)血(xiě)管硬化(huà)誘(yòu)因等(děng)等(děng)。在食品添加劑(jì)中(zhōng)可作為(wéi)：增稠劑(jì)，填(tián)充劑，配(pèi)方劑。是用來製(zhì)造低熱(rè)量，低脂肪，低膽(dǎn)固(gù)醇，低(dī)鈉健康(kāng)食品的(dí)重(zhòng)要(yào)原料(liào)。它在(zài)食品中能顯示(shì)一(yī)些重(zhòng)要功(gōng)能如：必(bì)要(yào)的(dí)體積，很好質的口感(gǎn)，可(kě)提高(gāo)食(shí)品油質(zhì)狀(zhuàng)口(kǒu)感性(xìng)，具(jù)有(yǒu)低冰(bīng)點(diǎn)適用(yòng)於製冷餐，甜點(diǎn)心，並(bìng)且不會導(dǎo)致(zhì)齲(qǔ)齒(chǐ)。可減低(dī)食品中糖(táng)，脂肪(fáng)及澱(diàn)粉用(yòng)量(liáng)，具有(yǒu)低熱量（4.18KJ/g）。用在(zài)低(dī)糖食品(pǐn)中，適用於(yú)糖(táng)尿病人(rén)。是(shì)各種"液，固(gù)體"保(bǎo)健飲(yǐn)料(liào)的重要(yào)原(yuán)料(liào)。本(běn)品(pǐn)也(yě)可(kě)在日常生(shēng)活中(zhōng)單(dān)獨(dú)加奶，加水服用(yòng)。

食(shí)品級聚葡萄(táo)糖廠(chǎng)家(jiā)

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