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技術文(wén)章/ Technical Articles

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2020
7-16

L-天(tiān)門冬氨(ān)酸(suān)廠(chǎng)家 L-天門冬(dōng)氨酸生(shēng)產(chǎn)廠家

L-天門冬(dōng)氨酸(suān)廠家L-天門(mén)冬氨酸(suān)生產廠家L-天門(mén)冬(dōng)氨(ān)酸價格(gé)中(zhōng)文(wén)名(míng)稱(chēng)：L-天(tiān)門(mén)冬(dōng)氨酸英文名稱(chēng)：L-AsparticAcid英文(wén)別名(míng)：(S)-AminosuccinicAcidCAS號(hào)：56-84-8分子式(shì)：C4H7NO4分(fēn)子量：133.1純度(dù)gt;99.0%(T)等(děng)級(jí)：GRMDL號(hào)：MFCD00002616物化(huà)性質顆粒狀粉(fěn)末(mò)，熔(róng)點：230°C比旋光度(dù)25°水(shuǐ)溶(róng)性5g/L(25°C)沸點：264.1°Cat760mmHg閃光(guāng)點(diǎn)：113.5°C[2]密度：1.514g/cm產品用途...
2020
7-15

L-穀氨酸(suān)廠家(jiā) L-穀(gǔ)氨(ān)酸生(shēng)產(chǎn)廠家

L-穀氨酸廠家L-穀氨酸生產廠家L-穀氨酸(suān)價格CAS：56-86-0性質(zhì):白(bái)色結(jié)晶(jīng)性粉末(mò)，幾(jī)乎(hū)無臭,有(yǒu)特殊滋味(wèi)和(hé)酸(suān)味。224度(dù)~225度(dù)分(fēn)解。飽(bǎo)和(hé)水溶液(yè)的PH值(zhí)約(yuē)3.2。難(nán)溶(róng)於水1，在食(shí)品(pǐn)工業方麵：用作代(dài)鹽(yán)劑，營(yíng)養增(zēng)補(bǔ)劑，鮮味劑（主(zhǔ)要用於(yú)肉類(lèi)，湯(tāng)類(lèi)和家禽等）。如(rú)用(yòng)於方(fāng)便食品的肉湯(tāng)和湯類(lèi)，10g/kg。用(yòng)於飲料(liào)，焙烤(kǎo)製品(pǐn)，肉(ròu)，肉香(xiāng)腸，乳及(jí)乳製(zhì)品(pǐn)，調(tiáo)味(wèi)劑，穀類(lèi)製品(pǐn)，用量(liáng)400mg/kg。用作(zuò)營(yíng)養增(zēng)補劑，*12.4%(以食(shí)品中蛋(dàn)白質(zhì)的總量(liáng)計(jì))。可用作(zuò)蝦(xiā)，蟹(xiè)等(děng)水產(chǎn)罐頭(tóu)中產生(shēng)磷(lín)酸(suān)銨鎂結...
2020
7-15

L-酪氨(ān)酸(suān)廠(chǎng)家(jiā) L-酪氨(ān)酸(suān)生產(chǎn)廠家

L-酪(lào)氨(ān)酸廠(chǎng)家L-酪(lào)氨(ān)酸(suān)生(shēng)產廠家L-酪(lào)氨酸(suān)價格(gé)L-酪(lào)氨酸(suān)簡(jiǎn)介：含量：99.9%分子式(shì)：C9H11NO3相對(duì)分子質(zhì)量：181.19熔(róng)點：342-344標準：食品級CAS：60-18-4性(xìng)狀(zhuàng)：無色或白(bái)色絲(sī)光狀結晶(jīng)或結晶(jīng)性粉(fěn)末(mò)。有*的苦(kǔ)味和(hé)特殊風味(wèi)，可用(yòng)作香料的原料(liào)，以(yǐ)改善(shàn)各種食品(pǐn)的(dí)風(fēng)味。熔點342-344（分(fēn)解）。純(chún)品(pǐn)穩(wěn)定，羥(qiǎng)類(lèi)共(gòng)存下(xià)則(zé)易分解。化學性(xìng)能較(jiào)活(huó)潑(pō)，微溶(róng)於(yú)水(shuǐ)（0.04g/100mL，25）。屬非(fēi)必(bì)需氨基酸。與糖類供熱(rè)發生氨(ān)基酸羥(qiǎng)基反(fǎn)應(yīng)後，可(kě)形(xíng)成(chéng)特(tè)殊香(xiāng)味物(wù)質(zhì)。用(yòng)途：營(yíng)養增...
2020
7-15

L-異(yì)亮(liàng)氨(ān)酸廠(chǎng)家(jiā) L-異亮氨(ān)酸(suān)生產廠家(jiā)

L-異(yì)亮氨(ān)酸廠(chǎng)家L-異亮氨酸生產廠家(jiā)L-異(yì)亮(liàng)氨(ān)酸價格(gé)【產品(pǐn)名稱】L-異(yì)亮(liàng)氨酸用(yòng)途:營(yíng)養添加(jiā)劑中文名(míng)：L-異亮(liàng)氨酸英文(wén)名(míng)：L—Isoleucine分子(zǐ)式(shì)：C6H13NO2中(zhōng)文(wén)名：L-異(yì)亮氨(ān)酸(suān)英文名(míng)：L—Isoleucine分子(zǐ)式：C6H13NO2CAS：73-32-5性狀：白(bái)色(sè)結晶小(xiǎo)片或結晶性(xìng)粉末(mò).略(lüè)有苦(kǔ)味。無(wú)臭。升(shēng)華(huá)溫(wēn)度(dù)168-170℃。約於284℃熔化並(bìng)分(fēn)解(jiě)。10%水(shuǐ)溶(róng)液(yè)的(dí)PH值(zhí)5.5-7.0。化學(xué)性(xìng)能(néng)穩定。在食(shí)品烹(pēng)調(tiáo)，加工(gōng)受(shòu)熱時幾(jī)乎(hū)無損(sǔn)失。溶於水(4.03g/100ml，...
2020
7-15

L-組氨酸鹽酸(suān)鹽廠(chǎng)家 L-組(zǔ)氨酸(suān)鹽(yán)酸(suān)鹽(yán)生產(chǎn)廠(chǎng)家(jiā)

L-組氨酸鹽(yán)酸(suān)鹽(yán)廠家(jiā)L-組氨(ān)酸鹽酸(suān)鹽(yán)生產廠(chǎng)家L-組氨(ān)酸鹽酸鹽(yán)價(jià)格L-組(zǔ)氨酸(suān)鹽酸鹽簡介：【產(chǎn)品名(míng)稱(chēng)】L-組氨酸(suān)鹽(yán)酸(suān)鹽(yán)用途:營養(yǎng)添(tiān)加(jiā)劑(jì)標準(zhǔn)：食(shí)品(pǐn)級(jí)CAS：645-35-21007-42-7分(fēn)子式(shì)：C6H9O2N3.HCL.H2O相(xiāng)對(duì)分子(zǐ)質(zhì)量(liáng)：209.64性狀：白色晶體或(huò)結晶性粉末。無臭。稍有(yǒu)酸(suān)，苦(kǔ)味(wèi)。約於250（幹燥後）熔化(huà)並分(fēn)解(jiě)。性(xìng)質穩(wěn)定(dìng)。水溶液呈鹼(jiǎn)性（PH值(zhí)3.5-4.5）。易溶於水（39g/100mL，24），在(zài)水中(zhōng)的溶解(jiě)度遠(yuǎn)比(bǐ)L-組氨酸(suān)大(dà)，不(bù)溶於(yú)乙(yǐ)醇(chún)和(hé)。用途：增味劑；營(yíng)養(yǎng)...
2020
7-15

L-組(zǔ)氨(ān)酸廠家 L-組氨(ān)酸生產(chǎn)廠家

L-組氨酸廠(chǎng)家L-組氨酸(suān)生(shēng)產(chǎn)廠(chǎng)家(jiā)L-組氨酸(suān)價(jià)格（一）彌補天(tiān)然食物的缺陷，使其營(yíng)養趨(qū)於(yú)均衡人類(lèi)的天(tiān)然食物(wù)，幾乎(hū)沒(méi)有一種(zhǒng)單純食(shí)物(wù)可(kě)以(yǐ)滿(mǎn)足(zú)人體的全部(bù)營(yíng)養需要(yào)，由於各國人民(mín)的(dí)膳(shàn)食習(xí)慣，地區的食物收獲(huò)品種及生產(chǎn)，生活(huó)水平(píng)等等(děng)的限製(zhì)，很少能使(shǐ)日(rì)常的膳食中包含(hán)所(suǒ)有(yǒu)的營(yíng)養(yǎng)素，往往會(huì)出現(xiàn)某些營(yíng)養上的(dí)缺陷。根(gēn)據營養(yǎng)調查，各(gè)地(dì)普遍缺少維(wéi)生(shēng)素B2，食(shí)用(yòng)精白(bái)米，精白(bái)麵(miàn)的(dí)地區缺少(shǎo)維生(shēng)素B1，果蔬缺乏(fá)的(dí)地(dì)區常(cháng)有維生素C缺乏，而(ér)內(nèi)地往往缺碘。這些問題如(rú)能在當(dāng)地的(dí)基礎膳(shàn)食(shí)中有(yǒu)的放矢(shǐ)地通過營(yíng)養強(qiáng)化來(lái)解決，就(jiù)能(néng)減(jiǎn)...
2020
7-14

L-亮氨酸廠家(jiā) L-亮(liàng)氨酸(suān)生(shēng)產廠家(jiā)

L-亮(liàng)氨(ān)酸(suān)廠家L-亮氨酸生產廠家L-亮氨酸(suān)價格(gé)一，【L-亮氨酸(suān)簡介(jiè)】別(bié)名：L-亮(liàng)氨酸，L-白氨(ān)酸(suān)，L-2-氨(ān)基(jī)-4-甲基戊酸英(yīng)文(wén)名稱：L-LeucineCAS號：有(yǒu)分(fēn)子式：C6H13NO2二(èr)，【L-亮(liàng)氨(ān)酸(suān)性(xìng)狀】L-亮氨酸為白色結晶(jīng)或(huò)結晶(jīng)粉(fěn)末，是一(yī)種非極性(xìng)氨基酸(suān)，味微苦(kǔ)，溶(róng)於(yú)水(shuǐ)。三(sān)，【L-亮(liàng)氨酸(suān)用(yòng)途】可(kě)作為(wéi)食品，飼料的添(tiān)加劑。L-亮氨酸(suān)是(shì)植物(wù)生(shēng)長(cháng)促(cù)進劑(jì)。L-亮氨(ān)酸的食(shí)物(wù)來源包括糙米(mǐ)，豆類(lèi)，肉(ròu)類(lèi)，堅(jiān)果，大(dà)豆粉，和(hé)全麥。可用作香料，可改(gǎi)善食品風味(wèi)。用途L一亮(liàng)氨酸(suān)是常(cháng)見十(shí)八種(zhǒng)氨基(jī)酸(suān)中...
2020
7-14

L-蘇氨(ān)酸(suān)廠家 L-蘇(sū)氨酸生產廠家

L-蘇(sū)氨酸廠(chǎng)家L-蘇氨酸(suān)生產廠家(jiā)L-蘇氨(ān)酸(suān)價格(gé)[產品(pǐn)名(míng)稱]：L-蘇氨(ān)酸[結構式(shì)]：CH3CH(OH)CH(NH2)COOH[分子(zǐ)式]：C4H9NO3[分子(zǐ)量(liáng)]：119.12[性狀(zhuàng)]：白(bái)色(sè)結晶(jīng)或(huò)結(jié)晶(jīng)性粉(fěn)末，無(wú)臭，味(wèi)微(wēi)甜.熔點(diǎn)253℃分解(jiě)，易溶於水，不溶於(yú)乙醇。[用途]：L-蘇(sū)氨酸是(shì)人體(tǐ)不(bù)能(néng)合成(chéng)的一種必須氨(ān)基酸(suān)。食品工業上主要用作食品營(yíng)養(yǎng)增(zēng)補(bǔ)劑。[質(zhì)量標準]:，食品級(jí)(FCCV)或按(àn)客(kè)戶需(xū)要。1.主要(yào)用作營養增補(bǔ)劑(jì)。與葡(pú)萄(táo)糖(táng)共熱易生(shēng)成(chéng)焦香和巧(qiǎo)克(kè)力(lì)香(xiāng)味，有增(zēng)香(xiāng)作(zuò)用(yòng)。也(yě)可(kě)用於生(shēng)化(huà)研究(jiū)...
2020
7-14

L-纈(xié)氨酸廠家(jiā) L-纈氨(ān)酸生產廠家(jiā)

L-纈氨(ān)酸廠家L-纈(xié)氨酸生(shēng)產(chǎn)廠家L-纈氨酸價格l-纈氨酸化(huà)學性質(zhì)：白色結(jié)晶(jīng)性粉(fěn)末(mò)含量：99.9%l-纈(xié)氨酸包裝(zhuāng)：25公斤(jīn)功用(yòng)：1.屬必(bì)需。成人男(nán)子需(xū)要量(liáng)10mg/kg·d(fda/who,1973)，l-型(xíng)的(dí)生理(lǐ)效(xiào)果為d-型的(dí)2倍。如缺(quē)乏可(kě)引起神經障礙，停止(zhǐ)發育，體(tǐ)重下(xià)降，貧(pín)血等。2.米(mǐ)製糕餅中(zhōng)添加(jiā)纈氨酸（1g/kg)，產(chǎn)品有(yǒu)芝麻香(xiāng)。用(yòng)於麵包亦能改(gǎi)善風(fēng)味。推(tuī)薦使用量及(jí)注(zhù)意(yì)事(shì)項：占食(shí)品總(zǒng)蛋白質重(zhòng)量的7.4%（fda，§172.320，1997）可(kě)安全(quán)用於(yú)食品（fda，§172....
2020
7-14

丙氨(ān)酸(suān)廠(chǎng)家丙氨(ān)酸生(shēng)產廠家

丙氨(ān)酸廠家丙氨酸(suān)生產(chǎn)廠家丙(bǐng)氨酸(suān)價(jià)格(gé)中文名：DL-丙氨酸外文名：DL-Alanine別(bié)名：L-2-氨(ān)基(jī)丙(bǐng)酸;DL-α-氨(ān)基丙(bǐng)酸;DL-α-丙氨(ān)酸(suān)DL丙(bǐng)氨(ān)酸是α丙(bǐng)氨酸的外消旋(xuán)體(tǐ).就(jiù)物理化學(xué)性質而言(yán)，手性對映(yìng)體(tǐ)之(zhī)間的(dí)區別(bié)僅僅是旋(xuán)光(guāng)性(xìng)的(dí)不(bù)通(tōng)，其(qí)他(tā)均(jūn)無區別(bié)，故對(duì)映體也(yě)稱(chēng)作(zuò)光學(xué)對映(yìng)體(tǐ)。能(néng)使(shǐ)偏(piān)振(zhèn)光的偏振(zhèn)麵(miàn)按順時(shí)針(zhēn)方向旋(xuán)轉的(dí)對映體稱(chēng)為右旋體(tǐ)（dextroisonmer）（前加(jiā)（+）或d表示）；反(fǎn)之，稱作左旋體（levoisomer）（前(qián)加（－）或l表示）。外(wài)消旋體（racemate）（前加（...

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