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食品(pǐn)級麥芽糖醇廠(chǎng)家

食(shí)品(pǐn)級(jí)麥芽糖醇廠家(jiā)
麥芽糖(táng)醇(maltitol)又(yòu)名氫化麥芽糖,化學名(míng)1,4-o-α-D-吡(pǐ)喃(nán)葡(pú)萄糖(táng)基-D-山梨糖醇(chún),是由(yóu)1分(fēn)子(zǐ)葡(pú)萄糖(táng)通過(guò)α-1,4-鍵連接(jiē)一(yī)個山(shān)梨醇(chún)所(suǒ)組成(chéng)的(dí)二糖。分(fēn)子式為C12H24O11,相對(duì)分子質量為(wéi)344.31。麥芽(yá)糖醇(chún)為無(wú)色(sè)透(tòu)明晶(jīng)體,易溶(róng)於水(shuǐ),難(nán)溶於(yú)甲(jiǎ)醇(chún)和(hé)乙(yǐ)醇。 [1]
麥芽(yá)糖醇(chún)是一種新型(xíng)的甜味劑,廣泛(fàn)用於糖(táng)味(wèi)食(shí)品加(jiā)工中(zhōng)。以往人們(mén)食(shí)用(yòng)的甜味(wèi)劑基(jī)本(běn)上都是熱量(liáng)高(gāo),甜度(dù)大(dà)的糖(táng)類

  • 產品型(xíng)號:飼料(liào)級
  • 廠商(shāng)性(xìng)質(zhì):生產廠家(jiā)
  • 更新時間:2025-05-06
  • 訪  問  量:1310
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食品級(jí)麥(mài)芽(yá)糖醇廠(chǎng)家 

麥(mài)芽糖醇(maltitol)又名(míng)氫化(huà)麥芽糖,化學名1,4-o-α-D-吡(pǐ)喃(nán)葡萄糖(táng)基-D-山梨糖(táng)醇(chún),是(shì)由(yóu)1分(fēn)子(zǐ)葡萄(táo)糖(táng)通過(guò)α-1,4-鍵(jiàn)連(lián)接(jiē)一個山(shān)梨醇(chún)所組成的二糖(táng)。分子(zǐ)式為(wéi)C12H24O11,相對分子(zǐ)質(zhì)量(liáng)為(wéi)344.31。麥芽糖醇為無色(sè)透明晶體,易(yì)溶於水,難(nán)溶於(yú)甲醇和乙(yǐ)醇。 [1] 

麥芽(yá)糖醇(chún)是一(yī)種(zhǒng)新(xīn)型(xíng)的甜(tián)味(wèi)劑,廣(guǎng)泛用於(yú)糖味(wèi)食(shí)品加工(gōng)中(zhōng)。以往人(rén)們(mén)食(shí)用(yòng)的(dí)甜味劑(jì)基本上都是(shì)熱(rè)量高,甜(tián)度(dù)大(dà)的(dí)糖類(lèi),易引(yǐn)起糖尿(niào)病(bìng),肥(féi)胖症(zhèng),動脈硬化(huà)和心髒(zàng)衰弱等疾(jí)病(bìng)。麥(mài)芽糖醇(chún)甜度高,熱量(liáng)低(dī),安(ān)全性好(hǎo),原(yuán)料(liào)也比較(jiào)充(chōng)足,製(zhì)造(zào)工藝(yì)簡(jiǎn)單(dān),具(jù)有(yǒu)其(qí)他(tā)甜(tián)味料(liào)所不具(jù)備(bèi)的(dí)性能(néng)。

麥(mài)芽糖(táng)醇(maltitol)又名(míng)氫化麥(mài)芽糖(táng),化學(xué)名1,4-o-α-D-吡喃(nán)葡萄糖基-D-山(shān)梨(lí)糖醇,是(shì)由1分子(zǐ)葡萄糖(táng)通過α-1,4-鍵連(lián)接(jiē)一個山(shān)梨醇所組成(chéng)的二糖。分子(zǐ)式(shì)為(wéi)C12H24O11,相(xiāng)對(duì)分子質量為344.31。麥芽(yá)糖醇(chún)為(wéi)無(wú)色透明晶體,易(yì)溶(róng)於水,難溶於甲(jiǎ)醇和乙醇(chún)。 [1] 
麥芽(yá)糖(táng)醇是一種新型(xíng)的甜味劑,廣(guǎng)泛(fàn)用(yòng)於(yú)糖味(wèi)食品加工中。以往人(rén)們食(shí)用的甜味劑基(jī)本(běn)上都是熱量(liáng)高,甜度(dù)大的(dí)糖類,易引(yǐn)起糖尿病,肥(féi)胖(pàng)症,動脈(mài)硬化(huà)和心髒衰弱等疾病。麥芽糖(táng)醇(chún)甜度高(gāo),熱量(liáng)低,安(ān)全性(xìng)好,原(yuán)料也比較充足(zú),製(zhì)造工藝(yì)簡單,具(jù)有其(qí)他甜味料所(suǒ)不具(jù)備(bèi)的(dí)性能。




 食品級麥芽糖醇(chún)廠家(jiā)

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