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技(jì)術文章/ Technical Articles

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2020
8-21

甘(gān)露寡(guǎ)糖(táng)廠(chǎng)家(jiā) 甘露(lòu)寡(guǎ)糖生(shēng)產廠(chǎng)家

甘露(lòu)寡(guǎ)糖廠家甘露寡(guǎ)糖生(shēng)產(chǎn)廠家(jiā)甘露寡糖價格(gé)一(yī)，簡(jiǎn)介二(èr)，性(xìng)狀(zhuàng)甘露(lòu)寡糖又稱甘(gān)露(lòu)寡(guǎ)聚糖，低(dī)聚甘露(lòu)糖，甘(gān)露(lòu)低聚(jù)糖，是從酵(jiào)母培(péi)養壁中(zhōng)提(tí)取的(dí)一類新型(xíng)抗原(yuán)活(huó)性物(wù)質，廣(guǎng)泛存(cún)在於魔芋粉(fěn)，瓜(guā)兒(ér)豆(dòu)膠，田(tián)菁膠及(jí)多種微生物壁(bì)內(nèi)。由於它不僅(jǐn)具有低熱，穩定(dìng)，沒有(yǒu)毒等(děng)良好的理(lǐ)化(huà)性質，用途食(shí)品(pǐn)保(bǎo)健品(pǐn)食品添加(jiā)劑(jì)行(háng)業(yè)β－1，4一甘露聚糖酶簡稱β－甘(gān)露聚糖(táng)酶，是一類能(néng)夠水(shuǐ)解含(hán)β－l，4一(yī)甘露糖苷(gān)鍵的(dí)甘(gān)露(lòu)寡糖(táng)，甘(gān)露(lòu)多(duō)糖（包(bāo)括(kuò)甘(gān)露(lòu)聚糖(táng)，半(bàn)乳甘露聚(jù)糖，葡(pú)萄甘露(lòu)聚糖等）的(dí)水解(jiě)內(nèi)切酶，屬於半纖(xiān)維(wéi)素酶類三，用途(tú)促雞(jī)生(shēng)長β一甘露聚...
2020
8-20

低聚甘露(lòu)糖廠家(jiā) 低(dī)聚甘(gān)露糖生產(chǎn)廠(chǎng)家

低(dī)聚甘露糖廠(chǎng)家低聚(jù)甘露(lòu)糖生產廠家低聚甘露(lòu)糖價(jià)格(gé)低聚(jù)甘露糖簡介：基本(běn)信(xìn)息是(shì)否進(jìn)口(kǒu)：否型號：食(shí)品(pǐn)級含(hán)量：99％包(bāo)裝(zhuāng)規格：25*1有效物(wù)質(zhì)含量(liáng)：99％執(zhí)行(háng)標(biāo)準(zhǔn)：國標(biāo)主要(yào)用(yòng)途(tú)：甜(tián)味劑CAS：有(yǒu)名稱低(dī)聚甘露糖(táng)產品(pǐn)別(bié)名(míng)甘露寡糖甘露(lòu)低(dī)聚(jù)糖營(yíng)養(yǎng)強化劑(jì)別(bié)名(míng)甘露(lòu)寡糖英(yīng)文(wén)名稱Mannoseoligosaccharides產品介(jiè)紹低(dī)聚(jù)甘(gān)露糖，是由D-甘露糖(táng)通過β-1,4糖苷(gān)鍵連接形(xíng)成(chéng)主(zhǔ)鏈(liàn)，在(zài)主鏈或支鏈(liàn)上連接(jiē)葡(pú)萄糖(táng)而成，聚合度(dù)在210之(zhī)間(jiān)的寡(guǎ)糖(táng)。它是一種(zhǒng)新型的(dí)益生(shēng)元(yuán)，能(néng)大量(liáng)激(jī)活與增殖(zhí)雙(shuāng)歧(qí)杆菌(jūn)和(hé)乳(rǔ)酸(suān)菌，...
2020
8-20

菊粉廠(chǎng)家菊粉生(shēng)產廠(chǎng)家

菊粉廠(chǎng)家菊粉(fěn)生(shēng)產廠家菊(jú)粉價(jià)格1中(zhōng)文名稱：菊(jú)粉中(zhōng)文(wén)別名(míng)：菊(jú)糖或(huò)果聚(jù)糖(táng)英(yīng)文名(míng)稱：Inulin英文別名：SynanthrinCAS號：9005-80-5EINECS號(hào)：232-684-3分子式：C228H382O191分子量(liáng)：6179.35808000012菊(jú)粉是以膠(jiāo)體(tǐ)形(xíng)態(tài)含(hán)於細胞(bāo)的原生質中，與澱粉(fěn)不同(tóng)，其(qí)易(yì)溶(róng)於(yú)熱(rè)水中，加乙醇(chún)便(biàn)從(cóng)水(shuǐ)中析出，與碘不(bù)發生(shēng)反應。而且在稀(xī)酸下菊(jú)粉極(jí)易(yì)水解成(chéng)果(guǒ)糖，這(zhè)是所有果聚糖的特(tè)性。也可(kě)被菊粉(fěn)酶（inulase）水解成果(guǒ)糖。菊(jú)粉是一(yī)類(lèi)果(guǒ)聚糖的(dí)混(hùn)合物.果(guǒ)聚糖(táng)...
2020
8-20

低聚(jù)半乳糖廠(chǎng)家低(dī)聚半(bàn)乳(rǔ)糖生產廠家

低聚半乳糖廠家低(dī)聚半(bàn)乳(rǔ)糖生(shēng)產廠(chǎng)家(jiā)低聚半(bàn)乳(rǔ)糖價格(gé)一，簡(jiǎn)介中文名稱：低(dī)聚半乳糖(táng)英文名稱(chēng)：Galacto-Oligosaccharides來(lái)源：牛乳中的乳糖(táng)結構(gòu)式：CH2OHCH2OH-C5H5(OH)3O-[O-C5H5(OH)2O]p-O-C5H5(OH)3O-CH2OH分(fēn)子式：（C6H11O5）nn為(wéi)2-8分子(zǐ)量：300-200低聚半乳糖(táng)(Galactooligosaccharides，GOS)是一種(zhǒng)具有屬性(xìng)的(dí)功(gōng)能(néng)性(xìng)低(dī)聚(jù)糖，其分子(zǐ)結(jié)構(gòu)一般是在半(bàn)乳糖(táng)或葡(pú)萄(táo)糖(táng)分子上連接1~7個(gè)半...
2020
8-20

索馬甜廠家索(suǒ)馬(mǎ)甜生產(chǎn)廠家

索(suǒ)馬(mǎ)甜廠家索(suǒ)馬甜(tián)生產(chǎn)廠家索(suǒ)馬甜價格(gé)索馬甜簡介：索(suǒ)馬(mǎ)甜。甜(tián)味(wèi)劑(jì)的(dí)一(yī)種，屬於(yú)蛋(dàn)白(bái)質甜味劑非洲(zhōu)竹竽(yú)甜素(sù)，又被(bèi)稱(chēng)為(wéi)索馬甜，是從(cóng)蘇(sū)丹草本植物(wù)非(fēi)洲竹(zhú)竽(yú)果實假(jiǎ)種皮(pí)中提取，甜味(wèi)爽口，沒有不(bù)良後(hòu)味或苦澀味。甜味(wèi)*，其甜味平(píng)均為蔗糖(táng)的(dí)1600倍(bèi)，但取決(jué)於稀(xī)釋的濃(nóng)度.極易(yì)溶(róng)於(yú)水(shuǐ)，不溶於(yú)丙酮(tóng)。與(yǔ)糖(táng)類(lèi)甜(tián)味劑(jì)共(gòng)同有協同(tóng)效(xiào)應(yīng)和改(gǎi)善風(fēng)味作用。甜味爽(shuǎng)口(kǒu)，無異味(wèi)，持(chí)續時(shí)間(jiān)長。甜味(wèi)*，其甜(tián)味平均為蔗糖的1600倍(bèi)，無(wú)熱(rè)量甜(tián)味(wèi)劑(jì)，調味劑。有(yǒu)增(zēng)強香味，掩(yǎn)蓋苦(kǔ)味，改善(shàn)口感（產生稠厚(hòu)奶(nǎi)油狀(zhuàng)口感），能與其他甜(tián)味劑(jì)匹(pǐ)伍(wǔ)等(děng)優點(diǎn)...
2020
8-20

阿(ā)力(lì)甜(tián)廠家(jiā) 阿力(lì)甜生產廠(chǎng)家

阿(ā)力甜廠(chǎng)家(jiā)阿力(lì)甜(tián)生(shēng)產廠(chǎng)家(jiā)阿力甜(tián)價格阿力(lì)甜簡介：基(jī)本(běn)信息是(shì)否進(jìn)口：否(fǒu)型號：食(shí)品(pǐn)級含(hán)量：99％包(bāo)裝(zhuāng)規(guī)格：25*1有(yǒu)效(xiào)物質(zhì)含(hán)量：99％執行(háng)標(biāo)準(zhǔn)：國(guó)標主(zhǔ)要用(yòng)途(tú)：甜味(wèi)劑CAS：有阿力甜(tián)的(dí)化學名稱(chēng)為L一a冬(dōng)氨酞(tài)一(yī)N一(2，2，4，4一四甲(jiǎ)基一3一硫化三亞(yà)甲基)一(yī)D一丙氨酞(tài)胺，又稱(chēng)天(tiān)胺(àn)甜精。甜度(dù)為蔗(zhè)糖的2厭(yàn)倍。阿力(lì)甜(tián)甜(tián)味(wèi)清(qīng)爽，耐熱(rè)耐(nài)酸耐(nài)鹼，具有*的(dí)貯(zhù)存和(hé)加工穩定(dìng)性，可(kě)廣泛(fàn)用於(yú)食品工業。常用於(yú)飲(yǐn)料(liào)，果凍，冷(lěng)飲，餐(cān)桌甜味劑等(děng)。其(qí)缺(quē)點是因分(fēn)子(zǐ)結構中(zhōng)含(hán)有硫原(yuán)子而(ér)稍帶(dài)硫(liú)味(wèi)。阿力甜(tián)品名：阿力甜(tián)，阿(ā)力糖...
2020
8-19

棉籽(zǐ)糖(táng)廠家棉籽(zǐ)糖(táng)生產(chǎn)廠(chǎng)家(jiā)

棉(mián)籽糖廠(chǎng)家(jiā)棉籽糖生(shēng)產廠家棉籽糖(táng)價格棉(mián)籽糖簡(jiǎn)介(jiè)：別名：棉(mián)籽糖英文名稱：raffinose,pureCAS號：有(yǒu)分(fēn)子式(shì)：C18H32O16二(èr)，棉(mián)籽糖(táng)性狀(zhuàng)棉籽糖(táng)白(bái)色結(jié)晶粉末。從水溶(róng)液(yè)結(jié)晶(jīng)時(shí)帶(dài)有(yǒu)五分(fēn)子結晶(jīng)水。密度1.465。熔點(diǎn)80。緩緩(huǎn)加熱(rè)至100時失去(qù)結晶(jīng)水。棉籽糖(táng)溶於(yú)水。極微(wēi)溶(róng)於乙醇。棉籽糖(táng)有(yǒu)右旋光性(xìng)。三，棉籽糖(táng)用途(tú)用(yòng)於食品甜(tián)味(wèi)劑。四(sì)，棉籽糖包裝與貯(zhù)存1，本(běn)品整包(bāo)裝(zhuāng)一(yī)般為25KG/袋(dài)或25KG紙(zhǐ)板(bǎn)桶。2，本(běn)品(pǐn)應密封避光，儲存(cún)於陰涼，幹燥，通風處。
2020
8-19

L-阿(ā)拉(lā)伯(bó)糖(táng)廠(chǎng)家 L-阿(ā)拉伯糖(táng)生產廠家

L-阿拉伯(bó)糖廠(chǎng)家L-阿(ā)拉伯(bó)糖(táng)生產廠家(jiā)L-阿拉(lā)伯(bó)糖價(jià)格CAS：5328-37-0英(yīng)文名(míng)：L-Arabinose分子式：C5H10O5分(fēn)子(zǐ)量：150.13性狀(zhuàng)：白色結(jié)晶(jīng)粉(fěn)末。無氣味。比重(zhòng)1.585,熔(róng)點(diǎn)154-158℃，比旋度(dù)比(bǐ)旋(xuán)光度(dù)[α]20D（C=5，H2O，24h）+100?～+104?，沸點(diǎn)(℃)：160℃，易(yì)溶(róng)於(yú)水，為溶於醇，不溶於(yú)醚，甲醇(chún)和(hé)丙酮，12℃時1份(fèn)溶(róng)於48份(fèn)90%乙醇。用(yòng)途(tú)：甜(tián)味(wèi)劑(jì)。用(yòng)於(yú)肉製(zhì)品，烘烤(kǎo)製(zhì)品(pǐn)，魚肉(ròu)製品(pǐn)，調(tiáo)味品，果醬，無(wú)醇飲料(liào)，糖(táng)果和糖食(shí)塗(tú)抹製(zhì)品。...
2020
8-19

乳果糖廠家乳(rǔ)果(guǒ)糖生產(chǎn)廠家(jiā)

乳果糖廠(chǎng)家乳果糖生產廠(chǎng)家乳果糖生產廠(chǎng)家(jiā)乳果糖，別名(míng)4-O-β-D-吡喃半(bàn)乳(rǔ)糖基(jī)-D-果糖(táng)，是由(yóu)半乳糖與(yǔ)果(guǒ)糖組成的二糖，在自然界中(zhōng)並不(bù)存在(zài)。一般(bān)乳果糖是以(yǐ)糖漿(jiāng)狀(zhuàng)產品出(chū)現(xiàn)。乳(rǔ)果糖具有重(zhòng)要的生理及(jí)藥理功(gōng)能(néng)，廣(guǎng)泛用於(yú)臨(lín)床(chuáng)醫藥(yào)，保健品和(hé)食品添加(jiā)劑(jì)等多個領域。淡黃色透(tòu)明的黏(nián)稠液體(含(hán)量50%以上(shàng))，有(yǒu)清涼甜味(wèi)，甜度為蔗(zhè)糖的48%～62%。與蔗糖(táng)並(bìng)用，甜(tián)度可增加。相對(duì)密度1.35，折射(shè)率1.47。可(kě)溶(róng)於水(shuǐ)，在水中的溶解度為(wéi)70%(25℃)。小白(bái)鼠經(jīng)口(kǒu)LD5021.5g/kg，大白(bái)鼠經口(kǒu)LD...
2020
8-19

β-葡聚糖(táng)廠(chǎng)家(jiā) β-葡聚糖生(shēng)產廠(chǎng)家

β-葡聚(jù)糖廠家β-葡(pú)聚糖(táng)生(shēng)產廠(chǎng)家β-葡聚糖價格(gé)燕(yàn)麥(mài)β-葡(pú)聚糖(táng)品名(míng)：燕(yàn)麥β-葡(pú)聚(jù)糖，燕(yàn)麥(mài)提取物(wù)燕麥(mài)β-葡(pú)聚糖英(yīng)文(wén)：Oatbetaglucan燕(yàn)麥β-葡(pú)聚糖(táng)顏色和(hé)性(xìng)質：燕麥β-葡(pú)聚(jù)糖(táng)為(wéi)淺黃色(sè)精細粉末。麵包酵母是(shì)含蛋白(bái)質(zhì)50左右，氨基酸含量高，含B族維生(shēng)素。用(yòng)麵(miàn)包酵母(mǔ)發(fā)酵(jiào)麵(miàn)包和酒(jiǔ)類(lèi)，在(zài)現代食(shí)品(pǐn)工業方麵(miàn)，廣(guǎng)泛(fàn)用作麵(miàn)包(bāo)，饅(mán)頭(tóu)，包子(zǐ)，餅(bǐng)幹(gān)糕(gāo)點(diǎn)等食(shí)品(pǐn)的發(fā)酵劑。具(jù)有良好(hǎo)功(gōng)能，如今能在(zài)食品(pǐn)工(gōng)業中(zhōng)廣(guǎng)泛(fàn)使(shǐ)用，能作為(wéi)食(shí)品原(yuán)料。各種(zhǒng)食品(pǐn)，如(rú)：肉製品，乳(rǔ)製(zhì)品，餅幹(gān)，飲料，果(guǒ)汁(zhī)中(zhōng)原(yuán)料；各(gè)種化(huà)妝(zhuāng)品原料，如：...

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