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產(chǎn)品(pǐn)分類(lèi)

技術(shù)文章/ Technical Articles

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2020
8-13

低聚(jù)木糖廠(chǎng)家低聚木(mù)糖生產廠(chǎng)家

低聚木糖(táng)廠家低聚(jù)木糖(táng)生產(chǎn)廠家低聚木(mù)糖價格一(yī)，簡介(jiè)低聚(jù)木(mù)糖品(pǐn)名：低聚(jù)木(mù)糖(táng)，木寡(guǎ)糖低聚木(mù)糖(táng)英文：Oligosaccharide二，性狀(zhuàng)甜度相當(dāng)於蔗糖的40，糖(táng)粉為白(bái)色(sè)或微(wēi)黃(huáng)色固體粉末。無肉眼(yǎn)可見雜(zá)質，具(jù)有本(běn)品*的氣(qì)味，無異味三，用途1，低(dī)聚(jù)木糖(táng)用(yòng)於(yú)乳品(pǐn)飲料類(lèi)：奶粉，液態奶，酸(suān)奶(nǎi)，乳酸菌(jūn)飲料，碳酸(suān)飲(yǐn)料(liào)等；2，低聚木(mù)糖(táng)用於食(shí)品(pǐn)類(lèi)：餐桌(zhuō)食品焙烤食品，調味(wèi)品，甜(tián)品(pǐn)點(diǎn)心(xīn)，各類(lèi)罐頭，糖果(guǒ)；3，酸，熱穩定性(xìng)好在酸性(xìng)條件（pH=2.5-8）加熱至(zhì)100℃基本不(bù)分(fēn)解，能覆(fù)蓋(gài)絕大多數(shù)食(shí)品體係的(dí)pH值(zhí)...
2020
8-12

結(jié)晶(jīng)果糖(táng)廠家結晶果(guǒ)糖生產廠家(jiā)

結晶(jīng)果(guǒ)糖廠(chǎng)家(jiā)結(jié)晶(jīng)果糖生產(chǎn)廠家(jiā)結(jié)晶果糖價格一，簡(jiǎn)介果糖中含6個碳(tàn)原子，也是一種單(dān)糖，是葡萄糖的(dí)同(tóng)分(fēn)異(yì)構(gòu)體，它(tā)以遊(yóu)離狀(zhuàng)態大(dà)量存(cún)在(zài)於(yú)水果(guǒ)的漿汁和蜂(fēng)蜜中，果(guǒ)糖還(huán)能與(yǔ)葡(pú)萄糖(táng)結合(hé)生(shēng)成蔗糖(táng)。純淨(jìng)的(dí)果糖為(wéi)無色(sè)晶(jīng)體，熔(róng)點(diǎn)為103105,它(tā)不(bù)易(yì)結晶，通常(cháng)為黏(nián)稠(chóu)性液體，易(yì)溶(róng)於水(shuǐ)，乙醇(chún)。二，性狀結晶果糖(táng)為白色(sè)結晶粉末，結(jié)晶果(guǒ)糖為單糖，存(cún)在於(yú)蜂蜜及菊芋(yù)，菊苣等(děng)菊科植(zhí)物(wù)中。三，用途(tú)結晶(jīng)果(guǒ)糖(táng)作用：一種提(tí)煉(liàn)自各(gè)種水(shuǐ)果和穀(gǔ)物，甜(tián)味(wèi)濃(nóng)鬱的新糖類，而被更多的人們所(suǒ)認識(shí)。果糖主要(yào)產(chǎn)自水果和(hé)穀物之中(zhōng)，具(jù)有(yǒu)口感(gǎn)好，甜度...
2020
8-12

塔格(gé)糖(táng)廠(chǎng)家塔格糖生產廠家(jiā)

塔格(gé)糖廠(chǎng)家(jiā)塔(tǎ)格糖生產(chǎn)廠(chǎng)家塔(tǎ)格糖價格塔格糖(táng)簡(jiǎn)介：基(jī)本信息(xī)是(shì)否(fǒu)進(jìn)口(kǒu)：否型號(hào)：食品級(jí)含量：99％包裝規(guī)格(gé)：25*1有(yǒu)效(xiào)物質含(hán)量(liáng)：99％執(zhí)行標準(zhǔn)：國(guó)標主(zhǔ)要用途：甜(tián)味(wèi)劑CAS：有塔格糖(táng)(Tagatose)是(shì)一(yī)種(zhǒng)在自(zì)然界(jiè)中存在但較為(wéi)的六碳酮(tóng)糖,是半乳(rǔ)糖(táng)的(dí)酮(tóng)糖形式(shì)，是(shì)果糖的(dí)一種(zhǒng)差(chà)向異構(gòu)體(tǐ),甜(tián)味(wèi)特(tè)性與(yǔ)蔗(zhè)糖相(xiāng)似(sì)，而產生的熱量隻為(wéi)蔗糖的三(sān)分，所以被稱(chēng)之(zhī)為低(dī)熱(rè)量甜(tián)味(wèi)劑(jì)。英文(wén)名：Tagatose性狀：一(yī)種(zhǒng)六碳酮糖，是(shì)果糖(táng)的差向異(yì)構(gòu)體(tǐ)。分子式(shì)：C6H12O6，相(xiāng)對(duì)分子質量：180.16。有左旋(xuán)體(tǐ)和(hé)右(yòu)旋(xuán)...
2020
8-12

抑甜(tián)劑廠家抑甜(tián)劑(jì)生產(chǎn)廠家

抑(yì)甜(tián)劑(jì)廠家抑(yì)甜劑(jì)生產廠家抑甜劑(jì)價格一，簡(jiǎn)介(jiè)其它名稱：2-(4-甲氧(yǎng)基苯(běn)氧(yǎng)基)-丙(bǐng)酸(suān)鈉通用(yòng)名：2-(4-甲(jiǎ)氧(yǎng)基苯(běn)氧(yǎng)基)-丙(bǐng)酸(suān)鈉(nà)英文名稱：sodium2-(4-methoxyphenoxy)propanoate分(fēn)子(zǐ)式：C10H11NaO4相(xiāng)對分子(zǐ)質量(liáng)：218.18二，性(xìng)狀白色或灰白(bái)色，無不良(liáng)氣味，幹燥均匀(yún)的粉(fěn)末(mò)，有一定的吸潮性三，用(yòng)途(tú)味(wèi)覺(jué)特征：本品(pǐn)為蔗(zhè)糖(táng)和其(qí)他甜(tián)味(wèi)劑的(dí)甜味抑(yì)製劑。（1）糖(táng)果(guǒ)，巧(qiǎo)克(kè)力(lì)：添加(jiā)本品(pǐn)能有(yǒu)效(xiào)改(gǎi)良(liáng)甜味口感(gǎn)，使(shǐ)糖(táng)果，巧克力甜而不膩，食後(hòu)沒(méi)有糖的反酸味(wèi)並使水(shuǐ)果(guǒ)味(wèi)或...
2020
8-12

三氯蔗糖廠家三(sān)氯蔗糖(táng)生產(chǎn)廠家(jiā)

三氯蔗(zhè)糖(táng)廠(chǎng)家三氯蔗(zhè)糖生產廠(chǎng)家三氯(lǜ)蔗糖(táng)價格一(yī)，簡介三氯蔗(zhè)糖(Sucralose或(huò)TGSCNS:19.016;INS:955)，又稱(chēng)蔗(zhè)糖素(sù)，蔗(zhè)糖精或4,1,6,-三(sān)氯(lǜ)-4,1,6,-三脫氧半乳型蔗糖(táng)，英(yīng)文名稱:Sucralose。三(sān)氯蔗糖(táng)是以蔗糖(táng)為(wéi)原料(liào)經氯化(huà)作(zuò)用而製得的(dí)。分(fēn)子式(shì)為C12H19Cl3O8，相對分(fēn)子(zǐ)質(zhì)量為(wéi)397.64二，性(xìng)狀三(sān)氯(lǜ)蔗糖為白色(sè)粉末狀(zhuàng)產(chǎn)品。物化性質(zhì)比較(jiào)接近蔗(zhè)糖。耐高溫，耐(nài)酸鹼，溫(wēn)度(dù)和pH值對(duì)它(tā)幾乎(hū)無影(yǐng)響，適於(yú)食品加工中的高(gāo)溫(wēn)滅菌(jūn)，噴(pēn)霧幹(gān)燥，焙(bèi)烤，擠壓(yā)等(děng)工(gōng)藝。...
2020
8-12

紐(niǔ)甜(tián)廠家(jiā) 紐甜(tián)生(shēng)產(chǎn)廠(chǎng)家(jiā)

紐甜(tián)廠家(jiā)紐(niǔ)甜(tián)生產廠家紐甜(tián)價(jià)格一，簡介紐甜，化(huà)學名稱(chēng)是：N-[N-(3，3一二甲基(jī)丁基(jī))-L-α-天冬(dōng)氨酰]-L-苯(běn)丙氨酸-1-甲酯(zhǐ)，是(shì)白(bái)色結(jié)晶粉(fěn)末，含(hán)約(yuē)4.5%的(dí)結晶(jīng)水，是(shì)一種功(gōng)能性(xìng)甜(tián)味(wèi)劑。具有純正的(dí)甜味，甜(tián)味協和(hé)，十分(fēn)接(jiē)近阿斯巴甜，沒(méi)有(yǒu)其(qí)他強力(lì)甜(tián)味(wèi)劑(jì)常(cháng)帶的苦(kǔ)味和金屬(shǔ)味(wèi)。甜(tián)度比(bǐ)蔗糖(táng)甜7000～13000倍(bèi)，比阿斯(sī)巴(bā)甜甜30～60倍。能量值幾乎為(wéi)零。可(kě)在(zài)瞬時(shí)高溫(wēn)的條(tiáo)件下保(bǎo)持穩(wěn)定，蛋(dàn)糕生產中(zhōng)，經過(guò)4500C的(dí)高溫焙烤後，仍有85%的紐甜(tián)存(cún)在(zài)二(èr)，性(xìng)狀白色(sè)結晶粉末水(shuǐ)份(fèn)：含約4.5%的...
2020
8-11

海(hǎi)藻(zǎo)糖廠家(jiā) 海(hǎi)藻糖生(shēng)產(chǎn)廠(chǎng)家

海(hǎi)藻(zǎo)糖(táng)廠(chǎng)家海(hǎi)藻(zǎo)糖生產(chǎn)廠家海(hǎi)藻糖價格海藻(zǎo)糖(táng)又稱(chēng)漏(lòu)蘆(lú)糖，蕈糖(táng)等(děng)。是一(yī)種(zhǒng)安(ān)全，可(kě)靠的天然糖(táng)類。海藻糖(táng)是(shì)由兩個(gè)葡萄糖分(fēn)子以1,1-糖苷鍵(jiàn)構成(chéng)的(dí)非還原(yuán)性糖，有3種異構(gòu)體(tǐ)即海藻(zǎo)糖（α，α），異(yì)海(hǎi)藻糖（β，β）和新海藻糖（α，β），並(bìng)對(duì)多種(zhǒng)生(shēng)物活(huó)性物質具(jù)有(yǒu)非特異(yì)性(xìng)保(bǎo)護作用(yòng)。海(hǎi)藻糖(táng)在(zài)自然界中許多可(kě)食用動植(zhí)物及微(wēi)生物體內都(dū)廣泛(fàn)存在(zài)，如人(rén)們日常生活(huó)中食(shí)用(yòng)的蘑菇(gū)類(lèi)，海藻(zǎo)類，豆(dòu)類(lèi)，蝦，麵(miàn)包(bāo)，啤酒及酵母(mǔ)發(fā)酵食品中(zhōng)都有含(hán)量(liáng)較(jiào)高的(dí)海藻糖(táng)物(wù)化性(xìng)質(zhì)目前使(shǐ)用的商品(pǐn)海藻糖(táng)，有含有(yǒu)二(èr)分子(zǐ)結晶(jīng)水(shuǐ)的結晶海(hǎi)藻糖(táng)和(hé)不含結晶...
2020
8-11

甜(tián)菊糖(táng)廠家甜菊糖生產(chǎn)廠(chǎng)家

甜(tián)菊(jú)糖(táng)廠家(jiā)甜菊糖(táng)生(shēng)產廠家甜菊糖價格(gé)一，簡(jiǎn)介甜(tián)菊(jú)糖(táng)苷(gān)(Stevia)又稱作(zuò)甜(tián)菊糖(Steviasugar)，甜(tián)葉菊(jú)葉(yè)子(zǐ)提取(qǔ)物，不含糖(táng)分和熱量；色(sè)澤(zé)白(bái)色至微黃色，口感適宜(yí)，無(wú)異味(wèi)。甜(tián)菊糖(táng)苷(gān)其(qí)低(dī)熱值並(bìng)且接近蔗糖口(kǒu)味。二(èr)，性狀無色結晶(jīng)或稍帶白色的(dí)結(jié)晶(jīng)性粉(fěn)末(mò)，一般(bān)含(hán)有(yǒu)兩(liǎng)個結晶(jīng)水，易失(shī)去結晶水(shuǐ)而成無水糖精(jīng)，呈白色粉(fěn)末，無(wú)臭或(huò)微有(yǒu)香氣，味濃甜(tián)帶苦三，用途(tú)可以應用於各類(lèi)食(shí)品，飲料(liào)中(zhōng)飲料(liào)：汽水(shuǐ)，桔子(zǐ)汁(zhī)，各種(zhǒng)果汁(zhī)，冰淇(qí)淋(lín)等。點(diǎn)心：甜菊益(yì)康樂，甜菊月(yuè)餅，餅(bǐng)幹(gān)等(děng)，以及兒(ér)童，老年(nián)人(rén)特殊需要(yào)的食(shí)品(pǐn)。罐頭...
2020
8-11

阿(ā)斯巴甜廠家阿斯(sī)巴(bā)甜(tián)生(shēng)產廠家

阿(ā)斯(sī)巴甜廠(chǎng)家阿(ā)斯巴(bā)甜生(shēng)產廠家(jiā)阿斯巴甜價(jià)格(gé)一，簡介斯巴甜是(shì)一種天(tiān)然(rán)功能(néng)性低聚糖,甜味純正(zhèng)，吸(xī)濕(shī)性低,沒有發黏(nián)現(xiàn)象。是一(yī)種天然(rán)功(gōng)能性低(dī)聚糖(táng),不致(zhì)齲齒，甜(tián)味純(chún)正，吸(xī)濕性(xìng)低,沒(méi)有(yǒu)發(fā)黏現象。不會(huì)引(yǐn)起(qǐ)血糖(táng)的(dí)明(míng)顯升(shēng)高,適(shì)合患者(zhě)食用。我(wǒ)國(guó)規定可用(yòng)於(yú)糕點，餅(bǐng)幹，麵(miàn)包，配(pèi)製酒(jiǔ)，雪(xuě)糕(gāo)，冰(bīng)棍，飲料(liào)，糖果，用量按(àn)正常生(shēng)產(chǎn)需(xū)要二(èr)，性狀(zhuàng)白(bái)色結晶(jīng)性的粉末。特點：1.甜味(wèi)純正(zhèng)，具有和蔗糖(táng)極其近似(sì)的(dí)清爽甜(tián)味，無苦(kǔ)澀後(hòu)味(wèi)和金屬味，是迄今開發(fā)成功(gōng)的(dí)甜味接近(jìn)蔗糖(táng)的甜味(wèi)劑。2.與蔗糖或(huò)其他甜(tián)味劑(jì)混合使用(yòng)有(yǒu)協同(tóng)效(xiào)應。3....
2020
8-11

D-木糖(táng)廠(chǎng)家 D-木(mù)糖(táng)生產廠(chǎng)家(jiā)

D-木糖廠家D-木(mù)糖(táng)生(shēng)產(chǎn)廠(chǎng)家D-木糖價格中(zhōng)文名稱：D-木糖(táng)化(huà)學(xué)試(shì)劑,6763-34-4,D-Xylose英(yīng)文名(míng)稱(chēng)：D-XyloseCAS6763-34-4分子(zǐ)式：C5H10O5別(bié)名(míng)：五碳醛糖分子量：150.1299保存方(fāng)式(shì)：常溫(wēn)保存D-木糖無色至白色(sè)結晶或(huò)白(bái)色(sè)結(jié)晶(jīng)性粉(fěn)末，略有特殊(shū)氣(qì)味和爽口甜味。甜度約(yuē)為蔗糖的40%。相對(duì)密度1.525，熔(róng)點114度，呈(chéng)右旋(xuán)光(guāng)性和變(biàn)旋光(guāng)性(xìng)，易溶於水(shuǐ)和熱乙(yǐ)醇，不溶於乙醇。人體(tǐ)無法(fǎ)消化，不能(néng)利用。天(tiān)然晶(jīng)存(cún)在於多(duō)種成熟(shú)水果中。用途(tú)1）木(mù)糖(táng)主(zhǔ)要通(tōng)過還原...

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